Notvorrat-Liste berechnen: BBK-Rechner für 3 bis 28 Tage

Nach dem aktuellen BLE-Vorratskalkulator, auf den der BBK-Ratgeber für Notfallvorsorge verweist, braucht eine Person für 10 Tage 3,3 kg Getreideprodukte, Brot und Kartoffeln, 4,0 kg Gemüse und Pilze, 2,5 kg Obst, 2,5 kg Milch und Milcherzeugnisse, 1,2 kg Eier, Fleisch, Wurst und Fisch sowie 0,33 kg Fette und Öl.

Dazu kommen 20 Liter Trink- und Kochwasser, macht 13,83 kg feste Nahrung und 20 Liter Wasser insgesamt.

Der Rechner liefert exakt diese Werte, wenn du 1 Erwachsenen, 0 Kinder und 10 Tage einträgst, und rundet Kilogramm auf zwei sowie Liter auf eine Nachkommastelle, damit die Liste direkt als Einkaufszettel funktioniert.

Die Basis ist eine tägliche Energiezufuhr von 2.200 Kilokalorien pro Person, angezeigt als zusätzlicher Richtwert.

Trage für einen Mehrpersonenhaushalt einfach die tatsächliche Personenzahl ein, der Rechner skaliert alle sechs Warengruppen automatisch mit.

Die Referenztabelle auf dieser Seite zeigt dieselben Werte zusätzlich für 1, 2 und 4 Personen im direkten Vergleich, sodass sich unterschiedliche Haushaltsgrößen ohne eigene Eingabe schnell gegenüberstellen lassen.

Ein vollständiger Notvorrat nach BBK/BLE besteht aus sechs festen Warengruppen plus Wasser: Getreideprodukte, Brot und Kartoffeln, Gemüse und Pilze, Obst, Milch und Milcherzeugnisse, Eier/Fleisch/Wurst/Fisch sowie Fette und Öl, dazu separat Trink- und Kochwasser.

Für 2 Erwachsene über 10 Tage rechnet der Rechner daraus konkret 6,6 kg Getreideprodukte, 8,0 kg Gemüse, 5,0 kg Obst, 5,0 kg Milch, 2,4 kg Eier/Fleisch/Fisch, 0,66 kg Fette und 40 Liter Wasser, zusammen 27,66 kg feste Nahrung.

Diese Checkliste ist bewusst warengruppenbasiert statt produktbasiert: Welche konkreten Marken oder Konservendosen im Einkaufswagen landen, bleibt eine individuelle Entscheidung, die Menge je Gruppe steht aber fest.

Ein häufiger Fehler ist, nur an Nudeln und Konserven zu denken und Obst, Milchprodukte oder Fette in der Checkliste zu vergessen, obwohl sie einen festen Anteil am Energiebedarf ausmachen.

Trage deinen Haushalt oben mit der tatsächlichen Personenzahl, Kinderzahl und Vorratsdauer ein, dann zeigt dir der Rechner die vollständige, auf dich zugeschnittene Einkaufsliste statt einer allgemeinen Pauschalangabe.

Der BLE-Vorratskalkulator setzt 2,0 Liter Trink- und Kochwasser pro Erwachsenem und Tag an, für Kinder bis 12 Jahre 1,0 Liter pro Tag.

Für 2 Erwachsene über 10 Tage ergibt das 40 Liter, für 2 Erwachsene und 1 Kind über denselben Zeitraum bereits 50 Liter, weil das Kind zusätzlich mit seinem eigenen, niedrigeren Tageswert eingerechnet wird.

Diese Menge deckt laut BLE ausschließlich Trinken und Kochen ab, nicht Körperpflege oder Wäsche waschen.

Wer zusätzliches Wasser für Händewaschen oder Zähneputzen einplanen möchte, aktiviert im Rechner das Feld für Hygienewasser separat, standardmäßig mit 3 Litern pro Person und Tag als eigene, frei änderbare Annahme.

Ein verbreiteter Fehler ist, die Wassermenge grob zu schätzen statt sie wie die Lebensmittel exakt auf Personenzahl und Vorratsdauer hochzurechnen; gerade bei längerer Vorratsdauer wie 28 Tagen wächst der Wasserbedarf für 2 Erwachsene auf 112 Liter und damit auf ein eigenes Platzproblem bei der Lagerung.

Viele im Umlauf befindliche Notvorrat-Checklisten zitieren ältere BBK-Tabellenstände mit 3,5 kg Getreideprodukten, 2,6 kg Milch und 1,5 kg Fleisch/Fisch je Person und 10 Tage.

Der Rechner nutzt stattdessen die aktuelle Tabelle des BLE-Vorratskalkulators, abgerufen am 23.09.2026: 3,3 kg Getreideprodukte, 2,5 kg Milch, 1,2 kg Eier/Fleisch/Fisch und 0,33 statt 0,357 kg Fette.

Die Abweichungen liegen bei wenigen hundert Gramm je Warengruppe und ändern die Größenordnung des Vorrats nicht wesentlich, wohl aber die exakten Zahlen in älteren PDF-Checklisten oder Zeitungsartikeln.

Beide Quellen gehören zusammen: Das BBK empfiehlt die 10-Tage-Vorsorge, das BLE liefert die konkreten Tagesmengen dafür und aktualisiert seine Tabelle gelegentlich.

Verlasse dich bei Abweichungen zwischen Checklisten immer auf die zuletzt veröffentlichte Tabelle der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, nicht auf ältere Kopien einzelner Ratgeberseiten oder Foren-Beiträge.

Dieser Rechner prüft die BLE-Tabelle regelmäßig gegen neue Veröffentlichungen und passt die hinterlegten Werte bei einer Neuauflage des Ratgebers an, damit die Einkaufsliste dauerhaft den amtlich empfohlenen Mengen entspricht.

Ein Kind bis 12 Jahre wird bei fester Nahrung mit dem Faktor 0,75 verrechnet, beim Trinkwasser mit dem BLE-Wert von 1,0 statt 2,0 Litern pro Tag.

Für 2 Erwachsene und 1 Kind über 10 Tage ergibt das ein Personenäquivalent von 2,75 statt 2,0 und damit 9,08 kg Getreideprodukte statt 6,6 kg sowie 50 statt 40 Liter Wasser.

Der Kinderfaktor 0,75 ist keine BBK-Zahl, sondern eine Annahme dieses Rechners, angelehnt an die DGE-Referenzwerte für den kindlichen Energiebedarf, der je nach Alter zwischen rund 72 und 78 Prozent des Erwachsenenbedarfs liegt.

Ein häufiger Fehler ist, Kinder komplett wie Erwachsene oder komplett aus der Rechnung zu lassen; beides verzerrt den tatsächlichen Bedarf spürbar nach oben oder unten.

Trage jedes Kind einzeln in das Eingabefeld ein, damit die Warengruppen realistisch bleiben und beim Einkauf kein unnötiger Überschuss entsteht.

Nein. Bei Standard, vegetarisch und ohne Milch bleibt das Gesamtgewicht für dieselben Personen- und Tageszahlen identisch, etwa 38,03 kg für 2 Erwachsene, 1 Kind und 10 Tage.

Nur die Zuordnung ändert sich: In der vegetarischen Variante wird die Warengruppe Eier, Fleisch, Wurst und Fisch zu Hülsenfrüchten und Eiern als Ersatz umbenannt, die Menge bleibt exakt gleich, in diesem Beispiel 3,3 kg.

Bei der Variante ohne Milch wird Milch und Milcherzeugnisse zur pflanzlichen Alternative wie Hafer- oder Sojadrink.

Der Rechner liefert damit bewusst keine Rezepte und keine Kochanleitungen, sondern verschiebt Mengen zwischen Warengruppen, ohne sie doppelt zu zählen oder einseitig zu reduzieren.

Ein verbreiteter Irrtum ist die Annahme, eine vegetarische Vorratsliste falle automatisch leichter oder günstiger aus als die Standardvariante.

Tatsächlich zählt weiterhin die volle Energiemenge der Warengruppe, nur die konkrete Produktauswahl beim Einkauf ändert sich mit der gewählten Ernährungsform.

Der BLE-Vorratskalkulator, auf den das BBK verweist, rechnet grundsätzlich 1 bis 28 Tage, die 10 Tage sind lediglich die offizielle Mindestempfehlung.

Für 2 Erwachsene skaliert der Rechner rein linear mit der gewählten Dauer: 3 Tage ergeben 8,3 kg und 12 Liter, 10 Tage 27,66 kg und 40 Liter, 14 Tage 38,72 kg und 56 Liter, 28 Tage bereits 77,45 kg und 112 Liter.

Wer eine längere Ausfallzeit erwartet, etwa bei einer angekündigten Großwetterlage oder wiederkehrenden Stromausfällen, sollte die Vorratsdauer im Rechner direkt auf 14 oder 28 Tage stellen, statt das 10-Tage-Ergebnis grob im Kopf hochzurechnen.

Ein typischer Planungsfehler ist, den Vorrat nur für 3 Tage kurzfristige Überbrückung auszulegen, obwohl real ein längerer Ausfall überbrückt werden soll.

Kontrolliere bei längeren Vorratsdauern zusätzlich das Mindesthaltbarkeitsdatum der gekauften Konserven und Trockenwaren, damit der berechnete Vorrat über die gesamte geplante Zeit tatsächlich verzehrfähig bleibt.

Der Rechner schätzt das Lagervolumen mit 1,2 Litern je Kilogramm Trockenware oder Konserve zuzüglich des Wasservolumens und rechnet daraus Regalfächer à 40 Liter, dem üblichen Fassungsvermögen eines Vorratsschrank-Fachs.

Für 2 Erwachsene und 10 Tage ergeben sich rund 73,2 Liter Lagervolumen, also etwa 2 Regalfächer. Für 4 Personen über 14 Tage steigt der Bedarf bereits auf knapp 205 Liter beziehungsweise 6 Regalfächer.

Diese Schätzung ersetzt keine reale Ausmessung des vorhandenen Stauraums, sie hilft aber, den Platzbedarf vor dem Einkauf grob einzuordnen und realistisch zu planen.

Ein typischer Fehler ist, nur an die Lebensmittel zu denken und den Wasservorrat beim Platzbedarf zu vergessen, obwohl Wasser meist den größten Teil des Volumens ausmacht.

Plane deshalb von Anfang an einen eigenen, gut zugänglichen Lagerbereich für die Wasserkanister ein und rotiere ältere Bestände regelmäßig nach vorn.

Wer wenig Stauraum hat, sollte eher die Vorratsdauer auf 3 oder 10 Tage begrenzen, statt Warengruppen einfach wegzulassen, weil sonst einzelne Nährstoffgruppen fehlen.

Der Rechner setzt für Haustiere standardmäßig 200 Gramm Futter pro Tier und Tag an, ein Richtwert für ein mittelgroßes Tier wie eine Katze oder einen kleinen Hund.

Bei einem Tier über 28 Tage mit angepassten 250 Gramm ergeben sich rund 7 kg zusätzliches Futter, die im Ergebnis separat vom Lebensmittelvorrat der Menschen ausgewiesen werden.

Große Hunde benötigen deutlich mehr, oft 400 bis 600 Gramm täglich, kleine Katzen eher weniger; passe den Wert im Feld Futter je Tier deshalb an die tatsächliche Tierart und Größe an.

Diese Menge ist keine BBK-Empfehlung, sondern eine eigene, frei änderbare Annahme dieses Rechners für die grobe Einkaufsplanung.

Denke zusätzlich an notwendige Medikamente, gewohntes statt neues Futter zur Vermeidung von Magenproblemen im Ernstfall und, bei mehreren Tieren, an ausreichend zusätzliches Trinkwasser speziell für die Tiere.

Größere Haushalte mit mehreren Tieren addieren die Werte einfach je Tier, indem sie die Anzahl der Haustiere entsprechend erhöhen.

Der Rechner setzt bei aktiviertem Hygienewasser standardmäßig 3 Liter pro Person und Tag an, zusätzlich zu den 20 Litern Trink- und Kochwasser je Person und 10 Tage.

Für 2 Erwachsene über 10 Tage sind das 60 zusätzliche Liter, macht 100 Liter Wasser gesamt statt 40 Liter ohne Hygieneanteil laut dem Ergebnisfeld Wasser gesamt.

Dieser Wert ist keine BBK-Kennzahl, sondern eine Annahme dieses Rechners für Händewaschen, Zähneputzen und einfache Reinigung, falls die normale Versorgung ausfällt.

Du kannst den Wert in den Eingaben frei zwischen 0 und 10 Litern anpassen, etwa niedriger für kurze Ausfälle oder deutlich höher bei Haushalten mit Säuglingen, Windeln oder chronisch kranken Personen.

Plane Hygienewasser separat vom Trinkwasservorrat ein und lagere es nach Möglichkeit in eigenen, klar beschrifteten Kanistern, damit beide Vorräte im Ernstfall nicht versehentlich vermischt oder vertauscht werden.

Ohne aktivierte Option bleibt der Hygieneanteil bei 0 Litern, damit reine Trinkwasserplanungen nicht ungewollt aufgebläht werden.