Gewächshaus: Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Lüftung berechnen

Tomaten gedeihen im Gewächshaus bei 18 bis 24 Grad tagsüber am besten, nachts sollte die Temperatur nicht unter 12 bis 16 Grad fallen.

Oberhalb von etwa 30 Grad stellen Tomaten die Befruchtung ein und werfen Blüten ab, weil der Pollen bei Hitze nicht mehr keimfähig ist.

Der Gewächshaus-Klima-Rechner zeigt an einem Hochsommertag mit 35 °C außen und einem Sollwert von 26 °C eine nötige Lüftungsfläche von 14 Prozent (1,68 m² bei 12 m² Grundfläche) sowie eine Beschattungsempfehlung, um genau diesen kritischen Bereich zu vermeiden.

Tragen Sie Ihre reale Außentemperatur und die gewünschte Innentemperatur ein, um die passende Lüftungs- und Beschattungsgröße für Ihr Tomatenhaus zu ermitteln.

Sinkt die Nachttemperatur dagegen unter 10 Grad, wächst die Pflanze kaum noch weiter und ist anfälliger für Grauschimmel.

Gurken brauchen es wärmer und feuchter als Tomaten: ideal sind 22 bis 28 Grad tagsüber und nicht unter etwa 18 Grad in der Nacht, bei einer relativen Luftfeuchte von 65 bis 80 Prozent.

Fällt die Nachttemperatur unter 15 Grad, stellen Gurken das Wachstum ein und werden anfällig für Wurzelfäule, weil sie Kälte deutlich schlechter vertragen als Tomaten oder Paprika.

Tragen Sie für ein reines Gurkenhaus eine etwas höhere gewünschte Innentemperatur und Luftfeuchte in den Rechner ein als bei Tomaten, damit die berechnete Lüftungsfläche und der Taupunkt zur wärmeliebenden Kultur passen.

Bei gemeinsamem Anbau mit Tomaten im selben Haus ist ein Kompromiss bei etwa 22 bis 24 Grad und 65 Prozent Luftfeuchte sinnvoll.

Prüfen Sie die Nachttemperatur per Min-Max-Thermometer, da gerade Kälteeinbrüche in der Nacht bei Gurken schnell zu Schäden führen.

Ein unbeheiztes Gewächshaus folgt in der Nacht weitgehend der Außentemperatur und kühlt je nach Material und Isolierung nur um wenige Grad langsamer ab als das Freiland.

Bei klarem Himmel und Windstille kann die Innentemperatur eines einfachen Folien- oder Glashauses nachts nahezu auf Außenniveau fallen, während eine Doppelstegplatten-Verglasung die Wärme etwas länger hält.

Der Gewächshaus-Klima-Rechner zeigt das im Winter-Szenario deutlich: Bei −5 Grad außen und einem Sollwert von nur 5 Grad braucht es trotzdem noch rund 15,2 Prozent Lüftungsfläche, damit sich an klaren Tagen keine Übertemperatur durch Sonneneinstrahlung aufbaut, während der Wasserbedarf mit 8,4 Liter pro Tag auf einen Bruchteil des Sommerwerts sinkt.

Für echten Frostschutz reicht ein unbeheiztes Haus bei strengem Frost allein nicht aus — Vlies, Noppenfolie oder ein Frostwächter sind dann zusätzlich nötig.

Tragen Sie Ihre tatsächliche Wintertemperatur ein, um den realistischen Lüftungs- und Wasserbedarf für Ihre Überwinterungskultur zu sehen.

An warmen, sonnigen Tagen sollte ein Gewächshaus mehrmals täglich gelüftet werden, am besten schon früh morgens, bevor sich die Luft im Haus aufheizt — ist die Luftmasse erst einmal heiß, bringt auch die volle Öffnungsfläche sie nur langsam wieder herunter.

Wie groß die nötige Öffnungsfläche dabei ausfällt, hängt stark von der Jahreszeit ab: Der Rechner nennt bei identischer Fläche und Temperaturdifferenz im Frühling rund 13,6 Prozent, im Sommer 16,8 Prozent, im Herbst 11,7 Prozent und im Winter nur 9,1 Prozent der Grundfläche.

Lüften Sie an Hitzetagen deshalb nicht nur einmal kurz, sondern kontrollieren Sie die Temperatur über den Tag mehrfach nach, besonders zur Mittagszeit.

Kombinieren Sie tief liegende Seitenlüftung mit hoch sitzenden Dachfenstern, weil der entstehende Kamineffekt die Luft deutlich wirksamer austauscht als eine einzelne Öffnung.

Tragen Sie Ihre Werte in den Rechner ein, um die für Ihre Fläche und Saison nötige Öffnungsfläche in Quadratmetern zu erhalten.

Im Sommer kann eine kleine Lüftungsöffnung über Nacht sinnvoll sein, um Hitzestau vom Vortag abzubauen und die Luftfeuchte zu senken, solange keine frostempfindlichen Jungpflanzen direkt im Luftzug stehen.

Im Frühjahr, Herbst und Winter dagegen sollte das Gewächshaus nachts geschlossen bleiben, da die Temperatur sonst ungebremst auf Außenniveau fällt und frostempfindliche Kulturen wie Tomate, Gurke oder Paprika Schaden nehmen.

Der Rechner zeigt diesen Unterschied über den Saisonfaktor: Derselbe Temperaturunterschied verlangt im Winter nur gut die Hälfte der sommerlichen Lüftungsfläche, weil nachts Wärme gehalten werden muss statt abgeführt zu werden.

Öffnen Sie nachts also gezielt nur bei warmer, stabiler Witterung und schließen Sie bei jeder Frostgefahr vollständig.

Ein Fenster, das dauerhaft einen Spaltbreit offen steht, verhindert zudem, dass sich tagsüber die volle Kondenswasser- und Schimmelgefahr durch stehende feuchte Luft aufbaut.

Für die meisten Gemüsekulturen liegt die ideale relative Luftfeuchte zwischen 60 und 80 Prozent, wobei Gurken die obere und Tomaten eher die untere Spanne bevorzugen, um Pilzdruck gering zu halten.

Der Rechner nutzt die eingetragene Luftfeuchte ausschließlich für den Taupunkt und die Kondensationswarnung, nicht für Lüftungsfläche oder Wasserbedarf: Bei 26 °C Solltemperatur liegt der Taupunkt bei 40 Prozent Feuchte bei 11,4 °C, bei 65 Prozent bei 18,9 °C und bei 95 Prozent bereits bei 25,1 °C.

Übersteigt der Taupunkt die Außentemperatur, schlägt sich Tauwasser an Scheiben oder Folie nieder und begünstigt Pilzbefall wie Grauschimmel.

Lüften Sie deshalb gezielt, wenn die Luftfeuchte dauerhaft über 85 Prozent steigt, statt nur die Temperatur im Blick zu behalten.

Ein Hygrometer direkt im Gewächshaus liefert dafür verlässlichere Werte als eine Wetter-App, die nur die Außenluft misst.

Für ein frostfreies Kalthaus genügt meist schon eine niedrige Solltemperatur von etwa 5 Grad, kombiniert mit Vlies oder Noppenfolie als zusätzlicher Dämmung an besonders kalten Nächten.

Der Gewächshaus-Klima-Rechner zeigt für ein 12-m²-Haus bei −5 °C außen und 5 °C Sollwert im Winter einen Wasserbedarf von nur 8,4 Litern pro Tag – deutlich weniger als die 64,8 Liter im Hochsommer – und rund 15,2 Prozent Lüftungsfläche für sonnige Tage ohne Überhitzung.

Beschattung ist im Winter dagegen fehl am Platz: Seit der Korrektur vom 02.10.2026 empfiehlt der Rechner sie nur noch bei echter Überhitzungsgefahr, nicht mehr bei winterlichem Frostschutz, wo sie die knappe Sonnenwärme eher nehmen als helfen würde.

Lüften Sie auch im Winter an sonnigen Tagen kurz, damit sich keine feuchte, pilzfördernde Luft staut. Ein Frostwächter mit Thermostat sichert zusätzlich ab, wenn die Außentemperatur deutlich unter −5 Grad fällt.

Kondenswasser an Scheiben oder Folie entsteht, wenn der Taupunkt der Innenluft die Temperatur der Hülle übersteigt, die nachts meist nahe der Außentemperatur liegt.

Bei 20 °C Solltemperatur und 85 Prozent Luftfeuchte liegt der Taupunkt bereits bei 17,4 °C: Fällt die Außentemperatur unter diesen Wert, schlägt sich Feuchtigkeit an der Innenseite nieder, oberhalb von 20 °C bleibt es dagegen trocken, obwohl sich an der Luftfeuchte nichts geändert hat.

Genau das erklärt, warum Gewächshäuser im Frühjahr morgens beschlagen sind und mittags wieder trocken werden. Dauerhafte Kondensation begünstigt Grauschimmel und andere Pilzkrankheiten, besonders an Blättern, die die Nacht über nass bleiben.

Lüften Sie frühmorgens kurz, um die feuchte Luft auszutauschen, bevor die Pflanzen den Tag mit nassen Blättern beginnen.

Tragen Sie Ihre Solltemperatur und Luftfeuchte in den Rechner ein, um Ihren konkreten Taupunkt und das Kondensationsrisiko zu sehen.

Beschattung wird sinnvoll, sobald echte Überhitzungsgefahr durch den Treibhauseffekt droht: Der Rechner empfiehlt sie ab 30 Grad Außentemperatur, ab 32 Grad gewünschter Innentemperatur oder bei einer Temperaturdifferenz von mindestens 10 Grad, sofern es draußen mindestens 12 Grad warm ist.

Diese letzte Bedingung verhindert einen früheren Fehler des Rechners, der Beschattung auch bei reinem Winter-Frostschutz vorschlug, obwohl dort die knappe Sonnenwärme dringend gebraucht wird statt geblockt zu werden.

An einem Hochsommertag mit 35 °C außen und 26 °C Sollwert nennt der Rechner 14 Prozent Lüftungsfläche plus Beschattung, während bei 24 °C außen und demselben Sollwert trotz höherer Lüftungsfläche von 16,8 Prozent keine Beschattung nötig ist.

Nutzen Sie Schattiernetz oder Kalkanstrich, sobald mehrere heiße, sonnige Tage hintereinander angekündigt sind, nicht erst wenn die Pflanzen bereits welken. Ein weißes Schattiergewebe reflektiert dabei mehr Licht und hält kühler als ein grünes.

Die wirksamste Kombination gegen sommerliche Überhitzung ist ausreichende Lüftungsfläche, gezielte Beschattung und angepasste Bewässerung, da die drei Maßnahmen zusammenwirken müssen.

Der Rechner zeigt für ein 12-m²-Gewächshaus bei 35 °C außen und 26 °C Sollwert rund 14 Prozent nötige Lüftungsfläche (1,68 m²), eine Beschattungsempfehlung und einen Wasserbedarf von 70,6 Litern pro Tag – deutlich mehr als die 64,8 Liter bei einem gemäßigteren 24-°C-Außentag.

Kombinieren Sie tief liegende Seitenfenster mit Dachfenstern für einen Kamineffekt, der die Luft schneller austauscht als eine einzelne Öffnung gleicher Größe.

Ein zusätzlicher Ventilator hilft, wenn die bauliche Öffnungsfläche nicht ausreicht oder die Luft trotz offener Fenster steht.

Gießen Sie an solchen Tagen früh morgens oder abends statt in der Mittagshitze, damit das Wasser nicht sofort verdunstet, bevor es die Wurzeln erreicht.